Menu - Gastro Bar Família Geadas

ALERGIA E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES

FOOD ALLERGIES AND INTOLERANCES

No Família Geadas – Contradição somos conhecedores da preocupação por comer fora de casa para alguém que tem uma alergia ou intolerância a determinados alimentos. Lembramos que os nossos produtos são preparados em ambientes que não são totalmente livres de alergénio, pelo que há sempre um risco potencial de contaminação cruzada. Se é alérgico a algum dos produtos a seguir indicados por favor contacte os nossos colaboradores.

At Família Geadas – Contradição we are cognizant of the concern for eating out for someone who has an allergy or intolerance to certain foods. Our menu dishes are prepared in environments that are not totally free from allergen ingredients. There is a potential risk of cross-contamination. If you have concerns about the following ingredients, related with food allergy please ask a member of our team who will assist you.

Cereais que contêm glúten
Cereals containing gluten

Crustáceos
Crustaceans

Ovos
Eggs

Peixes
Fish

Amendoins
Peanuts

Soja
Soybeans

Leite (incluindo lactose)
Milk (including lactose)

Frutos de casca rija*
Nuts*

Aipo
Celery

Mostarda
Mustard

Sementes de sésamo
Sesame seeds

Dióxido de enxofre e sulfitos
Sulphur dioxide

Tremoço
Lupine

Moluscos
Mollusk

SNACKS'S

Croquete de Rabo de Boi da Região, Puré de Maçã e Mostarda

(1 uni.)

Regional Oxtail Croquette, Apple Puree and Mustard
Croquette de Queue de Boeuf de la Région, Purée de Pommes et
Moutarde
Croqueta de Rabo de Toro de la Región, Puré de Manzana y Mostaza

4.00€

Chamuças da Tia Mariema (vegetarianas ou carne)

(1 uni.)

Aunt Mariema’s samosas
Samoussas de tante Mariema
Samosas de la tía Mariema

4.00€

Pastel de massa tenra de Carne

(1 uni.)

Tender meat pastry
Pâté feuilleté à la viande
Hojaldre tierno con carne

4.00€

Pastel de massa tenra de Gambas com maionese de coentros

(1 uni.)

Tender pastry with prawns and coriander mayonnaise
Tendre feuilleté aux crevettes et mayonnaise à la coriander
Hojaldre tierno con gambas y mahonesa de cilantro

4.00€

Pastel de bacalhau, grão, ervas finas e azeitona

(2 uni.)

Cod, chickpeas and herbs pastry
Feuilletage de cabillaud, pois chiches et herbes
Hojaldre de bacalao, garbanzos y hierbas

9.00€

Ovo, Alheira, maçã e pão levedo

Egg, “alheira”, apple, and leavened bread
Œuf, « alheira », pomme et pain levé
Huevo, “alheira”, manzana y pan leudado

13.00€

Ovo, presunto e Batata trufada

Egg, Ham and Truffled Potato
Oeuf, Jambom et Pommes de terre Truffées
Huevo, Jamón y patatas trufadas

16.00€

Pratos

Meals / Repas / Comidas

Vieira, couve flor, chouriça

Scallop, cauliflower, local sausage
Noix de Saint-Jacques, chou-fleur, chorizo local
Vieira, coliflor, chorizo local

18.00€

Lombo de bacalhau de cura amarela, à Gomes de Sá

“Gomes de Sá” Codfish fillet yellow brine
Filet de morue en salaison jaune, “Gomes de Sá”
Lomo de bacalao amarillo, “Gomes de Sá”

25.00€

Peixe do dia com cuscos de vinhais e brócolos assados

Fresh fish with couscous from Vinhais and roasted broccoli
Poisson frais, couscous de Vinhais et brocolis rôtis
Pescado fresco con cuscús de Vinhais y brócoli asado

23.00€

Lula batata e chouriço

Squid, potato and chouriço (typical sausage)
Calamar, pomme de terre et chouriço (saucisse typique)
Calamares de patata y chorizo (embutido típico)

22.00€

Arroz de Carabineiro

( 2 pax.)

Prawn rice
Riz au crevettes
Arroz con gambas

70.00€

Lagarto de porco bísaro e arroz cremoso de cogumelos

Bísaro Pork Lizard (100g) and Creamy Mushroom Rice
Lézard de Porc Bísaro (100g) et Riz Crémeux Champignons
Lagarto de Cerdo Bísaro (100g) y Arroz Cremoso con Setas

19.00€

Entrecote de vaca, batata e terrina de legumes

Beef entrecôte with potatoes and vegetable terrine
Entrecôte de bœuf, pommes de terre et terrine de legumes
Entrecot de vaca con patatas y terrina de verduras

35.00€

Massa fresca de boletos, sofrito de legumes e molho biernês e cecina de vaca

Fresh Boletus Pasta, Vegetable Sofrito, Béarnaise Sauce and Beef Cecina
Pâtes Cèpes Fraîches, Sofrito de Légumes, Sauce Bearnaise et Cecina de Vache
Pasta Fresca de Boletus, Sofrito de Verduras y Salsa Bearnesa y Cecina de Vaca

19.00€

Bochecha de vaca, batata, alho negro e ervas finas

Beef cheek, potato, black garlic and fine herbs
Joue de bœuf, pomme de terre, ail noir et fines herbes
Carrillada de ternera, patata, ajo negro y hierbas finas

20.00€

Lombo de Javali. Puré de castanhas e chips de castanha

Turbot, ham, asparagus and mint bread soup
Turbot, panade au jambon et asperges et menthe
Rodaballo, sartén de pan de jamón y espárragos y menta

20.00€

Estufado de javali e cuscos de Vinhais e cogumelos

Braised wild boar with couscous from Vinhais and mushrooms
Civet de sanglier, couscous de Vinhais et champignons
Estofado de jabalí con cuscús de Vinhais y setas

22.00€

Empada de pato, maçã, uva e espargos

Duck pie, apple, grapes and asparagus
Tarte au canard, aux pommes, aux raisins et aux asperges
Pastel de pato, manzana, uvas y espárragos

20.00€

Paletilha de cordeiro com arroz de forno

Lamb shoulder with baked rice
Épaule d’agneau avec riz au four
Paletilla de cordero con arroz al horno

30.00€

Cuscos de Brócolo assado

Roasted broccoli couscous
Couscous de brocoli rôti
Cuscús de brócoli asado

15.00€

Caçarola de legumes gratinada

Vegetable gratin casserole
Casserole de légumes gratinée
Cazuela de verduras gratinada

12.00€

Lentilhas, caril de legumes e chamuças vegetarianas

Lentil ragout, vegetable curry, and vegetarian samosas
Ragoût de lentilles, curry de légumes et samoussas végétariens
Ragú de lentejas, curry de verduras y samosas vegetarianas

14.00€

Brás de cogumelos e legumes

Brás-style vegetables and mushrooms
Légumes et champignons à la portugaise
Setas y verduras a la portuguesa

10.00€

Massa fresca de boletos e sofrito de legumes

Fresh boletus pasta and vegetable sofrito
Pâtes cèpes fraîches et sofrito de legumes
Pasta fresca de ceps y sofrito de verduras

19.00€

Sobremesas

Desserts / Desserts / Postres

Caramelo, farófia, amêndoa

Caramel, farófie, and almond
Caramel, farófia et amande
Caramelo, farófia y almendra

8.00€

Pudim de ovos com gelado de iogurte

Egg Pudding with Yogurt Ice Cream
Flan aux œufs et glace au yaourt
Pudín de huevos con helado de yogur

8.00€

Chocolate negro gelado de café Delta Bio

Chilled Dark Chocolate made with Delta Bio Coffee
Chocolat noir glacé au café Delta Bio
Chocolate negro frío hecho con café Delta Bio

8.00€

Mil folhas de castanhas e eucalipto

Chestnut and Eucalyptus Mille-Feuille
Mille-feuille aux marrons et eucalyptus
Milhojas de castañas y eucalipto

8.00€

Pão de ló e gelado de queijo de cabra

Portuguese sponge cake with goat cheese ice cream
Génoise portugaise avec glace au fromage de chèvre
Bizcocho portugués con helado de queso de cabra

8.00€

VINHOS A COPO

Vinos a copa / Wine by the glass / Vin Au Verre

ESPUMANTES

SPARKLING WINE / VIN MOUSSEUX / VINO ESPUMOSO

Adega Coop. De Freixo De Espada à Cinta

Monte Ermos Códega Do Larinho

4.00€

Caves Transmontanas

Vertice Cuvée Douro

6.00€

VINHOS BRANCOS

WHITE WINES / VIN BLANC / VINOS BLANCOS

Região / Región / Region / Région

Trás-os-Montes

Adega Coop. De Ribadouro

Lhéengua Mirandesa

3.00€

Quinta De Arcossó

Quinta de Arcossó

4.00€

Carlos Alves Bastos

Head Rock Alvarinho

4.00€

Fgwines

Montalegre Clássico

4.00€

Aline

Menina de Uva

4.00€

Região / Región / Region / Région

Douro

Nieport

Nieport Dócil Moscatel Galego

5.00€

Sociadade Agr. Quinta do Portal

Portal Moscatel Galego

4.00€

VINHOS TINTOS

RED WINE / VIN ROUGE / VINO ROJO

Região / Región / Region / Région

Trás-os-Montes

Arribas Wine Company

Saroto

4.00€

Fgwines

Montalegre Colheita

4.00€

Quinta Valle Madruga

Valle Madruga Colheita

3.50€

Maria Gins

Maria Gins Tinta Amarela

3.50€

Quinta do Portal

Portal Colheita

4.50€

Aline

Menina D’Uva

4.50€

Região / Región / Region / Région

Douro

Quinta do Romeu

Quinta do Romeu Moinho do Gato 2019

4.00€

António Lopes Pinto

Desnível Touriga Nacional

5.00€

VINHOS VERDES

Quinta da Palmirinha

4.00€

Garantia Das Quintas

Quinta Santa Cristina

3.50€

VINHO ROSÉ

ROSÉ WINE / VIN ROSÉ / VINO ROSÉ

Portal

Quinta do Portal

3.00€

VINHOS A GARRAFA

Wine By The Bottle / Bouteille De Vin / Vinos A Botella

ESPUMANTES

SPARKLING / WINE VIN MOUSSEUX / VINO ESPUMOSO

Caves Transmontanas

Vértice Gouveio

35.00€

Caves Transmontanas

Vértice Cuvée.

25.00€

Adega Coop. De Freixo de Espada à Cinta

Monte Ermos

22.00€

CHAMPANHE

G.H.Mumm

80.00€

VINHOS BRANCOS

WHITE WINES / VIN BLANC / VINOS BLANCOS

Região / Región / Region / Région

Trás-os-Montes

Quinta de Arcossó

Arcossó

16.00€

Carlos Alves Bastos

Head Rock Alvarinho

15.00€

Adega Coop. De Ribadouro

Elhengua Mirandesa

13.00€

Fg Wines

Montalegre Colheita

15.00€

Região / Región / Region / Région

Dão / Bairrada / Beira / Lisboa / Alentejo

Soito Wines

Soito

18.00€

Quinta Várzea da Pedra

Quinta Várzea da Pedra Branco Macerado 2017

23.00€

Monte Mayor

Adega Mayor

18.00€

Monte Mayor

Caiado

14.00€

Herdade do Portocarro

Manda Chuva 2020

22.00€

Quinta do Olival da Murta

Serra da Oca

22.00€

Região / Región / Region / Région

Douro

Quinta Dos Tourais

Miura Cortimenta

23.00€

Quinta Dos Tourais

Lillipop Lupulo

20.00€

Nieport

Nieport Docil Moscatel Galego

20.00€

Sociedade Quinta do Portal

Portal Moscatel Galego

16.00€

Real Companhia Velha

Séries Samarrinho

23.00€

VINHO ROSÉ

ROSÉ WINE / VIN ROSÉ / VINO ROSÉ

Quinta do Portal

Portal

16.00€

Luis de Sousa

D’Sousa

16.00€

Soito Wines

Soito

16.00€

VINHO VERDE

Quinta Pousada De Fora

Quinta da Pousada de Fora

22.00€

Garantia das Quintas

Quinta de Santa Cristina Alvarinho/Loureiro

24.00€

Garantia das Quintas

Quinta de Santa Cristina

15.00€

Garantia das Quintas

Quinta de Santa Cristina Batoca

20.00€

VINHOS TINTOS

RED WINE / VIN ROUGE / VINO ROJO

Região / Región / Region / Région

Trás-os-Montes

Arribas Wine Company

Saroto

16.00€

Maria Gins

Maria Gins Tinta Amarela

14.00€

Fgwines

Montalegre Colheita

15.00€

Luis de Sousa

D’Sousa

18.00€

Quinta Valle Madruga

Valle Madruga Colheita

13.00€

Quinta Valle Madruga

Valle Madruga Tinta Roriz

15.00€

Quinta de Arcossó

Quinta de Arcossó Colheita

18.00€

Quinta do Olival de Murta

Quinta Serra d’Oura

18.00€

Região / Región / Region / Région

Douro

Quinta dos Tourais

Tourónio

17.00€

Vinho Biológico

Quinta do Romeu Moinho dos Gatos

14.00€

Quinta do Portal

Quinta do Portal Colheita

30.00€

António Lopes Pinto

Desnível Touriga Nacional

20.00€

Região / Región / Region / Région

Alentejo / Lisboa

Granacer

Poliphonia

30.00€

Adega Marel

Manolito

25.00€

Herdade do Rocim

Rocim Amphora

30.00€

Casa Agrícola Horácio Simões

Horácio Simões Tradição

17.00€

MOSCATEL, LATE HARVEST VINHOS DOCES FORTIFICADOS

Vino Moscatel, Consecha Tardía Vinos Dulces Moscatel, Late Harvest Sweet Wines Moscatel, Vendage Tardive Vin Doux

Vinho do Porto / Porto Wine

Porto Branco Seco

4.00€

Porto Tawny – 10 Anos

8.00€

Porto Tawny – 20 Anos

13.00€

Porto Ruby

4.00€

Garrafa Late Harvest Grandjo

30.00€

Moscatel do Douro

4.00€

Moscatel de Setúbal Horácio Simões

4.00€

Quinta Sobreiró de Cima Tempo Licoroso Trás-Os-Montes

15.00€/30.00€ Copo/Garrafa

Refrigerantes

Soft Drinks / Soda / Refresco

Coca Cola

2.50€

Fanta Laranja

2.50€

7UP

2.50€

Água Tónica Schweppes

2.50€

Água Tónica Fever Tree

3.00€

Ginger Ale

2.50€

Iced Tea de Pêssego Camomila

2.80€

Iced Tea de Rooibos com Morango e Baunilha

2.80€

Iced Tea Menta e Gengibre

2.80€

Compal Laranja / Frutos Vermelhos

2.80€

Água Mineral

Minral Water / Eau Minérale / Agua Mineral

Água sem gás 0.5L

3.00€

Água sem gás 1.5l

3.50€

Água das Pedras

2.50€

Água Castelo

2.00€

São Pellegrino

3.00€

Cerveja

Beer / Bière / Cerveza

Cerveja

3.00€

Sem Álcool

3.00€

Cerveja Preta

3.50€

Cerveja Preta Artesanal

4.50€

Artesanal

4.50€

Cafetaria

Café de Verão

2.50€

Café Delta Bio

1.80€

Descafeinado

1.80€

Chá com Ervas Limonete

2.50€

Chá Verde

2.50€

Chá Preto

2.50€

Cocktails

(Espumante, Soda, Sumo de Laranja)

Aperol Spritz

8.00€

(Vermute Branco, Toranja, Gin, Tónica)

Nordesía “Contradição”

8.00€

Porto Tónico

8.00€

Ricard

7.50€

Lillet

7.00€

Írish Coffee

9.00€

Black Russian

15.00€

Blue Lagoon

15.00€

Negroni

15.00€

Boulevardier

15.00€

Big Heart

15.00€

Tequila Sunrise

15.00€

Daiquiri

10.00€

Mojitos de Frutos Vermelhos

10.00€

Mito

15.00€

Golden Brown

15.00€

Wi Fi

15.00€

Campari Tónico

10.00€

Summerday

15.00€

Alf

15.00€

Very Nice

15.00€

Mocktail de Frutas

10.00€

Shirley Temple

10.00€

Sunset on the beach

10.00€

GIN

Hendrick’s

10.00€

Beefeater 24

8.50€

Beefeater

7.00€

Plymouth

8.50€

Nordés

10.00€

Monkey

12.00€

Seagram’s

6.00€

Gordons

6.00€

Gordons Pink

6.50€

Bombay

8.00€

VODKA

Absolut Elyx

20.00€

RUM

Havana 3 Anos

6.00€

Havana 7 Anos

9.00€

Havana 7 Anos

9.50€

WHISKEY SCOTCH MALTE

Glenlivet Founder’s Reserve

8.00€

Glenmorangie

8.00€

Macallan 12

12.00€

WHISKEY IRISH

Jameson Crested

8.00€

Jameson

5.00€

WHISKEY SCOTCH VELHO

Chivas Regal 12

8.00€

Jonnie Walker Black Label 12

10.00€

Ballantine’s 12

7.00€

WHISKEY SCOTCH NOVO

Famous Grouse

7.00€

Ballantine’s

7.00€

WHISKEY BOURBON

Jack Daniel’s Tennessee

8.00€

WHISKEY JAPONÊS

Nikka Days

8.00€

ÁGUA ARDENTE / BRANDY

Valle Pradinhos

15.00€

Lourinhã

15.00€

Quinta Bágeiras

10.00€

Macieira Coleção D’autor

7.50€

LICOR

Licor Beirão

5.00€

Amarguinha

5.00€

Kahlúa

7.00€

Crema Ruavieja

8.00€